Mar a nì thu sgillinn iarann teilgte
Faodaidh tu Skillet Iarainn Tilgte a chleachdadh airson cha mhòr rud sam bith - fhad ‘s a bheir thu an ùine airson a chumail suas agus a chumail ann an deagh staid.Sin as coireach gu bheil mi a’ dol a shealltainn dhut mar as urrainn dhut an sgàile iarann teilgthe agad a ràitheadh gu furasta agus a chumail ann an deagh òrdugh obrach!
Tha mi cinnteach gu bheil cuimhneachain aig a’ mhòr-chuid agaibh air do shean-phàrantan no eadhon do shinn-sean-phàrantan a’ tilgeil a-mach na sgiosan trom-bhonn aca agus a’ frioladh dìnnear.Tha adhbhar ann gum bi na panaichean sin air an toirt seachad bho sheanair no seanmhair gu ogha.Mairidh iarann teilgte, nuair a thèid a dhèanamh ceart, fad iomadh beatha.Feumaidh tu dìreach eòlas fhaighinn air an saidheans a tha air cùl a’ phròiseas seusanachaidh agus mar a nì thu e.
Rachamaid gu seusanachadh!
Cook còmhla le bhith a 'cleachdadh bathar-bog cruan
Ro shaor-làithean na Bliadhn 'Ùire Sìneach, bha an dìnnear seo againn san oifis.Fhad ‘s a bha sinn a’ cleachdadh ar bathar fhèin gus feuchainn ri biadh blasda a dhèanamh, rinn sinn deuchainn air na toraidhean againn leis an t-slighe.Gu dearbh, bha sinn uile glè riaraichte leis an dìnnear seo.Dh’ullaich sinn steibh, cèicean ròis squid friochte, cearc bobo, tunnag ròsta agus greimean-bìdh.Aig a 'bhonn, tha reasabaidh dìomhair airson fìon measan air ullachadh airson a h-uile duine, tha mi an dòchas gun còrd e riut.
Tha an wok Sìneach gu math furasta a chleachdadh, gu sònraichte nuair a tha mòran de bhuill teaghlaich ann, tha e gu math goireasach tòrr shoithichean a chòcaireachd, agus tha e cuideachd gu math seasmhach a chleachdadh air a’ chucair inntrigidh.Leis a 'chòmhdach fiodha co-ionnan, tha e gu math practaigeach.
A bharrachd air an sin, tha an cearc air a ghoid ann an casserole iarann, a tha gu math eaconamach, agus tha e gu math blasta.Tha poit bheag ann cuideachd le treidhe fiodha, a tha freagarrach airson greimean-bìdh a bharrachd air seusanachadh, agus tha soithichean èisg dha-rìribh nan làthaireachd sgoinneil sa chidsin.
Tha sinn air leth toilichte gun urrainn dhuinn na poitean sin a tha furasta an cleachdadh a thoirt seachad.Tha an dìnnear seo glè thoilichte.Leanaidh sinn oirnn ag obair gu cruaidh gus càileachd nas fheàrr agus seirbheis nas fheàrr a thoirt don luchd-ceannach againn a tha a’ creidsinn anns na toraidhean againn.
Molaidhean airson fìon measan (airson dà bhotal fìon dearg):
2 * orains, 1 * lemon, 200g siùcar, 6 * clòbh, 1 * maide cinnamon, 3 * duilleagan bàgh, 1 * cnòmag, 2 * star anise
Ùine puist: Iuchar-07-2022